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胆汁の乳化とリパーゼによる脂肪の消化
脂肪（油滴）
胆汁
リパーゼ
脂肪酸
グリセリン
スライダーを動かそう。
胆汁の量
0
リパーゼの量
0
脂肪の粒:
未乳化（大）
3
・
乳化後（小）
0
脂肪のまま
100
%
｜
分解されて移動中
0
%
｜
絨毛に吸収
0
%
リパーゼによる分解の速さ（最大を100%）
未乳化（大）
0%
乳化後（小）
0%
一時停止
リセット